Annons
Torkad Karl-Johan är grunden till en underbar middag.
Torkad Karl-Johan är grunden till en underbar middag.

Johan Tells 4 ekoval

Energiberäkning

Vår miljöexpert Johan Tell listar sina bästa eko-favoriter!

Annons
1. Ät svamprisotto!

Du har förmodligen just missat Svampens dag som, främst av italienare, firas den 7 september. Var inte ledsen, din skog är förmodligen fortfarande full av svamp. För italienarna är karljohan svampen framför andra.

Att torka karljohan – skivade på ett nät i rumstemperatur funkar bra – är ett utmärkt och miljövänligt sätt att förlänga en delikat säsong. Sedan har du grunden till en svamprisotto, en av Italiens godaste om än fulaste maträtter.

Du behöver avorio-ris, grönsaksbuljong, torrt vitt vin, schalottenlök, olivolja, parmesanost och rejält med torkad karljohan. Följ instruktionerna på rispaketet. Till svamprisotton passar det ekologiska vinet Boira' Sangiovese fint.

2. Byt snören och rep

Nu har jag bytt familjens alla rep och snören till varianter av naturfiber. Allt från ekans förtöjning över trädgårdslandets alla uppbindningar till taljan jag använder för att flytta tunga saker med. Det var två saker som fick mig till detta. Dels min äldsta dotters skolarbete om det plastberg som flyter omkring i Atlanten, dels ett besök i Kenya där de tillverkar rep av sisal, en fiffig agaveväxt som även förhindrar jorderosion och fungerar som staket.

3. Kolla dina fönster!

Januari 2010 var globalt sett den varmaste januarimånaden på 32 år medan vi i Sverige inte haft en så kall början på året sedan 1987.

Trots att världen blir allt varmare kommer det även i framtiden att förekomma lokala köldknäppar.

Därför kan det vara läge att se över ditt hus energiförluster.

Enligt Energimyndigheten försvinner värmen ut ur en svensk villa enligt följande:

35% genom fönster och dörrar

20% genom väggar

Annons

15% vardera genom ventilation, tak och golv.

Börja med att kontakta din kommuns energirådgivare. Här får du kostnadsfria och opartiska tips om energibesparing.


4. Köp odlade skor

Jag går alltid omkring i ett par Paraboot Michael. Ett par dyra skor gjorda i naturmaterialen skinn, kork och naturgummi. När de slitits ut har det så att säga växt upp ett par nya.

Det blir allt lättare att hitta ekologiska skor. Som exempelvis Hayden M, som säljs av Naturkompaniet, vilken har en ovansida i nubuckläder, en insida av bambu, ett foder av cellulosa, en mellansula i kork och yttersula i återvunnet gummi.


31 augusti 2010

1 Kommentarer

0

Elmätning på distans - smidigt och enkelt

Fler och fler slipper att läsa av elmätaren och skicka in lappen till sitt elnätbolag. År 2009 ska alla elabonnenter vara anslutna till fjärravläsningss...

0

Högre energipriser oroar mer än höjda boräntor

Svenskarna känner mycket större oro för höjda energipriser än för höjda boräntor. För stigande matpriser oroar vi oss inte alls.

3

Många har betalat för mycket för elen

Energimyndigheten granskar just nu ett femtiotal energiföretag som myndigheten menar tog ut för höga nätpriser 2004. I slutändan kan det bli pengar...

0

Intervju med Mona Sahlin om villaoljan

Mona Sahlin i intervju för Vi i Villa - oljan borta från villor när jag slutat som politiker.

0

Många löften i valtider

Nu är valet precis över. Vallöften kan vara positiva, men erfarenheten visar att man ska ta dem med en nypa salt.

0

12 timmars elavbrott ger rätt till ersättning

Från och med den 1 januari 2006 har du rätt att få ersättning om ditt hus blir strömlöst över 12 timmar.

0

Elanvändningen ökar igen

Dyra oljepriser gör att allt fler villaägare fimpar oljan till förmån för andra uppvärmningssätt. Samtidigt innebär det att elanvändandet ökar i samband...

1

Så förlänger du sommaren med extra värme

Vad kostar det om man vill unna sig lite extravärme, till exempel med infravärme på altanen eller hålla varmt i växthuset?

1

Lågenergilampan anpassar sig

Energimyndigheten tillsammans med HemEl och Föreningen Lampa vill att vi ska byta våra glödlampor till lågenergilampor.

Vi i Villas policy
Avbryt

Här kan du bli medlem i Vi i Villa genom att logga in med ett befintligt konto från sociala medier eller genom att skapa ett nytt konto, kopplat till din e-postadress nedan.

Som medlem får du tillgång till erbjudande och rabatter från våra leverantörer. Du kan också enkelt deltaga i våra tävlingar och forum när du är inloggad som medlem på webbplatsen.

Läs mer om medlemskapet och hur vi hanterar dina personuppgifter.

 

Annons