Köket betraktas av de flesta som husets viktigaste rum. Därför är det klokt att lägga ned mycket tankearbete innan du bestämmer dig och börjar renovera. Här är tio viktiga punkter att fundera runt.
1. Vad är bra och dåligt med nuvarande köket? Står man i begrepp att renovera är det lätt att helt diskvalificera det gamla köket. Men ta även en funderare över vad ni trots allt tycker är bra, rent funktionellt, med ert nuvarande kök. Likaså behöver kanske inte allt bytas ut. Luckor kan målas om eller bytas fast man behåller stommarna, vitvaror går att dölja bakom luckor och möbler går att måla om. Sälj det du inte vill ha så kan du både tjäna en slant och slippa besvär med bortforsling.
2. Hur kommer vi att använda köket? Vad gör vi i köket idag och hur vill vi använda det i framtiden? Glöm inte att barn växer och får andra behov, till exempel att vilja använda mikron själv, läsa läxor vid köksbordet osv. Hitta flexibla lösningar.
Är ni ofta flera som arbetar i köket? Se till att det finns gott om utrymme och flera arbetsytor. Kanske vill ni göra ingrepp i planlösningen, flytta väggar, öppna upp, stänga till eller kanske ta upp för ett fönster? Då måste ni skaffa bygglov eller göra en bygganmälan.
Tänk ergonomiskt. Placera helst diskmaskinen högre än i golvnivå - tänk på att man inte måste ha standardhöjd på allt. Minst 3,2 meter bör den sammanlagda bänklängden vara i ett kök, men tveka inte att ta i. Extra avställningsyta bredvid kylskåpet är smart när man ska plocka ut och in varor.
Använd hörn och väggar om det är trångt. Äta i köket eller skapa ett separat matrum? Öppet kök kräver en bra fläkt och ger en högre ljudnivå i huset.
3. Vad vill vi ha för stil på köket? Vad bor ni i för typ av hus, och hur ser inredningen ut för övrigt? Även om ni förälskat er i ett högteknologiskt rostfritt kök kanske det inte passar så bra i sekelskiftesvillan? Eller så blir det perfekt, för att det är en spännande kontrast! Ett enklare, mer neutralt kök kan också ges en särskild stil med hjälp av detaljer som blandare, armaturer, textilier, möbler och tapeter.
4. Hur mycket vill, kan, orkar och hinner vi göra själva? Att riva det gamla köket själv spar pengar. På planeringsstadiet kan köksfabrikanternas gratis hembesök och rådgivning, utan köptvång, vara ovärderligt. Funderar ni på ändringar av planlösningen; anlita en arkitekt. Ta in offerter från flera.
Om ni inte gör själva byggjobbet själva låt ett enda företag ta på sig totalentreprenaden och hålla i all samordning. Skriv kontrakt med deadline och pris och försäkra dig om att den du anlitar har F-skattsedel.
5. När ska köket byggas? Sätt upp en realistisk tidsplan och om du anlitar hantverkare, försäkra dig om att ni har deadline på pränt och vad som händer om inte deadline hålls. Fundera också över hur ni sköter matlagning och matförvaring under tiden.
6. Vad vill vi ha för typ av vitvaror och maskiner? Numera finns det många olika varianter av spisar att välja på, allt från små gammaldags gjutjärnsspisar som kan bli ett vackert komplement till den elektriska i lantköket, till gasspisar och den allt vanligare, moderna induktionshällen.
Kanske går det att lyxa till det med en cappuccinomaskin, vinkylare, ismaskin eller kolsyrat vatten direkt i kranen? Små detaljer utöver det vanliga sätter onekligen guldkant på vardagen.
7. Hur vill vi ha belysningen? Bra arbetsljus är extremt viktigt i köket, utgå från den mörkaste årstiden när du planerar belysningen. Viktigt att ljuset inte bländar och att det finns bra allmänbelysning, likväl som mysbelysning. Se till att inte alla lampor styrs från samma strömbrytare och att du kan reglera ljusstyrkan med en dimmer. Energisnål LED-belysning fungerar bra i kök, tag hjälp av en kunnig fackman. Undvik av säkerhetsskäl att placera eluttag och strömbrytare precis bredvid spisen eller diskhon. Börja med att välja typ av ljus, inte armaturer.
8. Hur löser vi sopfrågan? Idag kräver fler och fler kommuner sortering av hushållsavfallet. Använd helst kärl med lock som du kan ta loss och transportera direkt till återvinningsstationen. Glöm heller inte att du har en trädgård och faktiskt kan kompostera.
9. Hur sätter vi personlig prägel på köket? Ett kök som ser ut som en kökskatalog är sällan ett kök man verkligen trivs i. Vad kan göra ert kök till just ert? Tavlor på väggarna, fotografier, några få utvalda prydnadssaker eller ett personligt färg- eller tapetval? Belamra inte kylskåpet med magneter och papper, sätt hellre upp en anslagstavla.
10. Bestäm budgeten. Eftersom det är roligt att drömma och planera kan det kännas bra att ha denna punkt som den sista, men du kan likaväl börja med att sätta ramarna från början. När du har drömköket på papper kan du ju be en köksfabrikant komma med förslag på lösningar, utifrån er budget. Är de kreativa kan de trolla mer än du tror och de har kunskap om alternativ. Kom också ihåg att ett vackert och funktionellt kök höjer värdet på din bostad.
Tips för trånga kök
- Ljusa färger och bra belysning.
- Utnyttja hörnen och höjden.
- Metall och glas skapar rymd.
- Undvik stora gardinuppsättningar.
- Belamra inte fönsterbrädorna.
- Bänkskåp på ben ger rymd.
- Få men breda skåpstommar.
- Diskho med tillhörande skärbräda.